Bases

Tortilla

Souple 6, 10 et 12 pouces
À base de blé

Taco

Coquille croustillante
À base de maïs

Riz blanc

À la lime et à la coriandre
Finement aromatisé

Riz brun

À la lime et à la coriandre
Finement aromatisé
Haricots et légumes

Haricots pinto

Mijotés avec notre mélange d’épices maison et du lard salé

Haricots noirs

Mijotés avec notre mélange d’épices maison
100% végétarien

Légumes fajitas

Mélange de poivrons et d'oignons rouges
Sauté à la perfection
Protéines

Poulet

Poulet de grain grillé
Mariné dans une sauce adobo maison

Tofrito

Savoureux tofu biologique, mijoté dans une sauce sofrito maison
Certifié biologique et sans OGM

Steak

Surlonge de bœuf grillée
Mariné dans une sauce adobo maison

Barbacoa

Boeuf canadien de première qualité, braisé pendant des heures et effiloché
Traditionnellement épicé

Carnitas

Porc d’élevage rustique, braisé pendant des heures et effiloché
Poivré et légèrement sucré

Végé

Haricots noirs, légumes fajitas et guacamole
Salsas
Doux

Pico de gallo

Salsa de tomates fraîches
Douce
Doux

Maïs

Salsa de maïs sucré et piments grillés
Douce
Doux

Mangue

Salsa de mangues fraîches
Douce
Piquant

Verde

Salsa à base de tomatilles, tomates fraîches, piments jalapeño et épices maison
Piquante
Très piquant

Habaneros

Salsa à base de tomates fraîches, piments habanero et épices maison
Très piquante
Garnitures

Laitue

Laitue romaine
Fraîche et croquante

Mélange de fromages

Monterey jack et cheddar
Fraichement râpé

Guacamole

Préparation à base d'avocats frais
Recette maison

Sauce queso

Sauce aux 2 fromages, mijotée avec piments poblano, tomates fraiches et épices maison
Recette maison

Crème sure

Crème sure 14%
Doucement aigre et onctueuse

Allergènes

Consultez notre charte des allergènes pour en apprendre davantage sur la composition des ingrédients de notre menu.

Notre mission

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